☆☆☆クリスマス・ディナー☆☆☆ [グルメ]
クリスマス・イヴなので、
いい物を食べよう!!と言うことで、
キアッケラに行って来ました。。。。
クリスマス・ディナーです!! 1日10組限定と言うことだったので、
ずいぶん前に予約はしてあったんですけどね。。。
今回のメニュ~は・・・・・
こんな感じって・・・・・見えね~よっ!!って感じですよね。。
では、出てきた順にご紹介。。。
まずは・・・
長芋のパンナコッタとメバチマグロのタルタル
サルデーニャ産マグロのカラスミ添え
あっさりしていてとても食べやすかったです。
二品目・・・・
幻の生ハム“クラテッロ”と山形県産ラフランスのサラダ仕立て
ペコリーノチーズを添えて
クラテッロとは、ポー川南岸、パルマ近郊のジベッロというごく限られた
地域のみで作ることができ、豚の一番おいしいと言われるお尻の肉の
上質で柔らかい部分のみを、豚の膀胱に詰めて熟成させて作られる
とっても贅沢な生ハムだそうです。
~メニューの説明から引用させていただきました~
コレはかなりおいしかったです!ラフランスは甘いし、
生ハムはコレはもう旨みが噛めば噛むほどあふれてきて
いい物が食べられました!!
三品目・・・
ポルチーニ茸のオニオングラタンスープ
狐色になり甘味のあふれ出したオニオンがいい感じでした!
実は好物だったりします。。。
四品目・・・・
リングイネのいろいろな魚介のラグーソース
パスタです。コイツはホント魚介の旨みが濃縮されたような
ソースが絡んでて、おいしかったです。
五品目
白金豚を詰めた自家製パスタ“トルテッリ”のトリュフのカルボナーラソース
ジュ-シーな白金豚を包んだ感じなヤツでした。
僕はかなり好きな感じでした。
サイズもちょうどよくとても食べやすい感じです。。
六品目・・・
福島牛ロースのグリル
フレッシュレフォールとイタリア産エスプレッソの塩を添えて
とってもおいしいお肉でした。
またこの塩がいい!!
お肉に塩がとってもよく合うんです!!
で、最後にデザート・・・
ピンクのレアチーズケーキ
上に付いている透明なのはアメ細工です。
フランボワーズで色をつけたレアチーズケーキです。
こいつもとてもおいしかったですよ~。
あ、・・・・そうそう!
食後の飲み物ですが・・・
カプチーノを頼んだら・・・・・・
こんな感じなのがきました!!
クマさんが!! 遊び心満点!!
楽しませていただける演出に感謝です。
と言うことで満足のいくクリスマスディナーでした!!
おーおいしそうですねぇ♪
ワタクシも昨日はいいもの食べてきましたが・・・
この記事見たら割高な気がしてきたぞ~(汗)
by RADA (2007-12-25 01:16)
メリークリスマス☆ 楽しい夜をお過ごしください!
クマさんかわいいですねー
by 花火師 (2007-12-25 01:35)
美味しそうですね♪
1日10組限定ですか・・・
たまにはそういうお店で、食事もするのもいいですね。
by nanako (2007-12-25 22:24)
美味しそうですねー(^^
今日も忙しくて我が家はコンビニ食です。
あ〜悲しい
by corrado (2007-12-26 00:13)
RADAさん、こんばんわ~。
はい、とてもおいしかったですよ~。
もし、こちらにお見えになることが
行って見て欲しいですね~。
by Luck♪ (2007-12-26 01:51)
花火師さん、こんばんわ~。
はい、おいしい夜?をすごしました(笑)。
クマさん、イカスでしょ?
by Luck♪ (2007-12-26 01:54)
nanakoさん、こんばんわ~。
はい、たまにはいいですよ。こうゆうの。。。
おいしい物食べると幸せな気分になれますしね!
by Luck♪ (2007-12-26 01:55)
corradoさん、こんばんわ~。
コンビニ弁当ですか?
体調崩さないように気をつけて!!
が~んばれ~!!
by Luck♪ (2007-12-26 01:58)
なかなかのボリュームでおいしそうですねぇ。
わが家では鶏を丸ごとローストして家族で食べました。
食べ残しを野良猫クロにもすこし分けてあげたら
よろこんで食べてましたよ。。。
ところで、
私はオフ会にいけそうにないんですよ。
何とかいけるように画策中なんですが。
jo_de7さんは参加されるんですよね。。。
by kenken (2007-12-27 22:33)
いいじゃない! 良かったじゃない!!
楽しいわ美味しいわで。
わたしなんて一日中プレゼント包んでたわよ。
きーーーーー
うらやましいーーーーー!!
by ミルクフロッグ (2007-12-28 00:18)
あめ細工付のデザート おいしそうだね。 おなかすいてきましたw
by トーマ (2007-12-28 16:25)
そのディナーの後のデザートはあったのでしょうか。。。?
by jamaica (2007-12-30 14:22)
美味しいクリスマスをお過ごしでしたねぇ~(*^ω^)ノ
最後のカプチーノにニンマリ♪
今年もあとわずかになってきました、、、
お風邪など召しませぬよう 良いお年をお迎えくださいませ~♪
来年も宜しくお願いいたしますです( ̄m ̄〃)むふふ
by symphony (2007-12-30 21:34)
kenkenさん、こんばんわ~。
コメント返すのずいぶん遅れました。
はい、おいしかったですよ~!!
鶏を丸ごとですか・・・
すごいですね~!クロもよかったですね~。
オフ会行って来ましたよ~。
カメラ忘れて・・・まあ次こそは!!
by Luck♪ (2007-12-31 03:30)
ミルクフロッグさん、こんばんわ~。
すんません。。お仕事されてるときに。
おいしい物食べられてよかったです。。。
サービス業のつらいところですよね。
前僕もそんなんだったんでよく分かります。
by Luck♪ (2007-12-31 03:33)
トーマさん、こんばんわ~。
はい、デザートおいしかったですよ~!!
甘い物大好きなんで!!
by Luck♪ (2007-12-31 03:35)
jamaicaさん、こんばんわ~。
>そのディナーの後のデザートはあったのでしょうか。。。?
次の日仕事ですので、ディナーで終わりです(笑)
by Luck♪ (2007-12-31 03:38)
symphonyさん、こんばんわ~。
はい、おいしい夜でした~!
こちらこそ来年もよろしくお願いします。
by Luck♪ (2007-12-31 03:40)